冷庫(kù)是一種制冷設(shè)備,利用氣化溫度比較低的液體作為冷凍劑,在低壓和機(jī)械控制的條件下將其蒸發(fā),吸收儲(chǔ)存中的熱量,從而達(dá)到制冷的目的。它的分類有哪些?
1.按照冷庫(kù)用途分類
1)生產(chǎn)加工用冷庫(kù)。
生產(chǎn)型冷庫(kù)是指生產(chǎn)或加工特殊產(chǎn)品時(shí)對(duì)溫度的要求。比如冷凍食品生產(chǎn)、醫(yī)用低溫制藥、科技產(chǎn)品恒溫生產(chǎn)減少差異或食品速凍包裝等。適合生產(chǎn)加工。
2)貨物的冷藏。
儲(chǔ)存冰箱是指在特定溫度下儲(chǔ)存貨物。如食品保鮮、肉類冷藏、水果保鮮和海鮮冷藏。適合儲(chǔ)存和冷藏。
3)實(shí)驗(yàn)測(cè)試用冷庫(kù)。
實(shí)驗(yàn)性冷庫(kù)是指測(cè)試產(chǎn)品在各種溫度環(huán)境下的性能。比如羽絨服檢測(cè)冷庫(kù)、汽車電池檢測(cè)冷庫(kù)、環(huán)境實(shí)驗(yàn)室等需要特定溫度檢測(cè)的產(chǎn)品。適用于測(cè)試和實(shí)驗(yàn)。
2.按照冷庫(kù)庫(kù)溫分類
1)高溫庫(kù);溫度在+5至+35℃,主要用以果蔬催熟,食品解凍,實(shí)驗(yàn)環(huán)境測(cè)試等。
2)保鮮庫(kù);溫度在0至+10℃,主要用以果蔬、鮮花等植物農(nóng)作物保鮮使用。
3)冷藏庫(kù);溫度在0至-10℃,主要用以凍結(jié)后的貨物、食品、藥品冷藏使用。
4)冷凍庫(kù);溫度在-10至-20℃,主要用以貨物、食品冷凍儲(chǔ)藏。
5)速凍庫(kù):溫度在-25℃以下,主要用以貨物、海鮮、食品快速凍結(jié)包裝等。
根據(jù)冷庫(kù)的蒸發(fā)管裝置,可分為直接冷凍和間接冷凍,可延長(zhǎng)使用壽命,降低生產(chǎn)成本,節(jié)約維護(hù)成本。希望以上內(nèi)容對(duì)你有幫助。
小編:Nancy